Das ist der Link

Ungewöhnlich aber passend: Die Keynote setzte dieses Mal quasi den Schlusspunkt unter den "offiziellen" Teil des Eröffnungsabends. Gehalten wurde sie von Peter Kowalsky, dem Braumeister aus dem fränkischen Ostheim vor der Rhön, der mit Mutter, Stiefvater und Bruder 1995 die Bionade GmbH gründete. Das Thema der Keynote: "Wir machen es trotzdem!" Peter Kowalsky:

Als dann nach 15 Jahren die Hamburger Drogeriemarktkette Budnikowsky mit ihren 80 Filialen Interesse bekundete und die "Kinderlimo" für Hipster, Studenten und Werber vermarkten wollte, verweigerte sich die Familie lange Jahre. Peter Kowalsky: "Dann haben wir uns überlegt: Ok, wir verkaufen die Limo an Hipster. Irgendwann haben die auch Kinder und dann verkaufen wir die Limo wieder an Kinder. Wir haben weiterhin mit Schulklassen gearbeitet, Bäume gepflanzt, Schulen unterstützt – und das fanden die Hipster toll."